4. Juni 2024
Preisverleihung "Welle voraus".
Ideenwettbewerb „Welle voraus“ – Ossiacher See Schifffahrt Die Schüler:innen der 2ABT haben Anfang des Semesters am Ideenwettbewerb „Welle voraus“ der Ossiacher See Schifffahrt und dem Idea Space, Salzburg Research teilgenommen. Im klasseninternen Brainstorming wurde eine Vielzahl von Ideen entwickelt und eingereicht. Die Idee „Das nachhaltige Schiff – wir schauen auf unseren See“ wurde unter 80 Einreichungen als bester Vorschlag ausgewähl…
29. Mai 2024
Pralinenworkshop mit Absolventin Helene Schön
Vom Formel 1 Gran Prix direkt in die Lehrküche! Gerade vom Formel 1 Gran Prix aus Monaco zurückgekehrt und schon am Sprung zum nächsten Rennen in Montreal: Absolventin Helene Schön Helene SCHÖN (@studio_schoen_pastries) • Instagram-Fotos und -Videos hat einen gefüllten Terminkalender und ist für Do&Co in der ganzen Welt mit dem Formel 1 Zirkus unterwegs. Dazwischen nahm sie sich gut gelaunt Zeit, mit der der Klasse 2AT einen Pralinenworkhop zu gestalten. Die Lehrküche duftete wunde…
27. Mai 2024
Praktische Vorprüfungen gemeistert!
Praktische Prüfungen an der Kärntner Tourismusschule erfolgreich absolviert! In der KTS wurde wieder zu den bereits bekannten Prüfungsessen eingeladen. In den letzten zwei Wochen fand ein richtiger Prüfungsmarathon mit zehn Terminen statt. Die Studierenden der Kollegklasse und die Schüler:innen der drei vierten Klassen zeigten ihr Können in Küche und Service. Auf diese Prüfungen haben sich die Studierenden und Schüler:innen im Rahmen des Abendrestaurants vorbereitet. Ein weiterer Vortei…
23. Mai 2024
Zertifikate - Veggie Masterclass
Veggie Masterclass – erste Zertifikate an der KTS überreicht 14 Schüler:innen erhielten ihre Zertifikate für das Freifach „Veggie-Masterclass“ überreicht. Die „Veggie-Ausbildung“ an der Kärntner Tourismusschule ist am Puls der Zeit und trifft auch die zunehmende Vorliebe der Schüler:innen für vegetarische und auch vegane Ernährung. Gemüse und Co als Gaumenerlebnis, dieses trendige Unterrichtsangebot bietet Fachwissen zur Zubereitung, damit mit Leidenschaft Köstliches aus Karotten, Sel…
14. Mai 2024
2AT on Tour im Vulkanland
Auf Süßes folgte Saures. Um 7:50 startete unsere Reise zu der Schokoladenmanufaktur Zotter in Riegersburg im Steirischen Vulkanland. Dort angekommen, haben wir viele verschiedene Schokoladenarten verköstigt und den Weg von der Kakaobohne bis zur Schokoladentafel erfahren. Wir spazierten durch den Essbaren Tiergarten, wo wir viele Tiere streichelten konnten. Um 12:30 ging es dann weiter zu der Essigmanufaktur Gölles, wo wir uns durch ihr umfangreiches Sortiment probierten und einem lehrre…
10. Mai 2024
Rok Smonkar - Gault & Millau Newcomer
Bester junger Koch – unser Kolleg-Absolvent Rok Smonkar Rok Smonkar wurde vom Gault & Millau Slowenien als Newcomer und Young Talent im Betrieb Posestvo Gjerkes besonders hervorgehoben und gewürdigt. Er ist wie immer bescheiden und sagt: „And it is not always about me. I also have the best Sous Chef. Just because of this, I can be successful“. Mehr über Rok findest du in den KTS Karrieren.
8. Mai 2024
Study @KTS - Kolleg Cafè & Zoom Meeting
Kolleg für Tourismus – 5-Sterne Management ALL INCLUSIVE – jetzt schnuppern! Seit über 30 Jahren besteht das Kolleg für Tourismus an der Kärntner Tourismusschule. In den vergangenen Jahren wurde das Kolleg komplett gestrafft und erneuert, der nächste Jahrgang startet am 9. September 2024 mit der Spezialisierung „5-Sterne Management ALL INCLUSIVE“. Die nächste Möglichkeit, sich live über das kurze und kompakte Angebot zu informieren, ist ein „Kolleg-Café“, am Dienstag, 28.5..2024 von 13.3…
3. Mai 2024
3BT - Sprachreise Nizza
Sprachereise nach Nizza Nizza erwartete die Schülerinnen der 3BT1 nach einer Nacht im Zug mit strahlendem Sonnenschein. Eine 5-tägige Sprach- und Kulturreise konnte beginnen: Sprachkurs am Vormittag und Ausflüge am Nachmittag, Unterkunft bei sehr netten Gastfamilien, die das Eintauchen in die französische Lebensart ermöglichten. Die Schülerinnen lernten nicht nur kleine wichtige Sätze wie „ça marche“, sondern auch sehr viel über die französische Esskultur – z.B. dass es in manchen Famili…
2. Mai 2024
Vi Plant - 1. Platz JC Landeswettbewerb Kärnten
Grandioser Erfolg – Junior Company Vi Plant 1. Platz beim Kärntner Landeswettbewerb Am 30. April fand in der Wirtschaftskammer Klagenfurt der Kärntner Landeswettbewerb der Junior Achievment Austria (Junior Companies) – organisiert von der Volkswirtschaftlichen Gesellschaft – statt. Neben dem abgegebenem Geschäftsbericht, Jury-Interview und den Verkausgesprächen am Messestand floß auch die Präsentation bzw. der Live-Pitch in die Bewertung der 6-köpfigen Jury ein. …
1. Mai 2024
10 Tourismus-Stipendien für die KTS
Zehn Stipendien für die Ausbildung an der Kärntner Tourismusschule Der Tourismus ist eine Branche mit vielen Karrieremöglichkeiten! Wer sich noch für eine Ausbildung an der Kärntner Tourismusschule anmelden möchte, für den vergibt das Land Kärnten auch heuer wieder zehn Stipendien. Für die 5-jährige Höhere Lehranstalt sind sieben Stipendien und für das Kolleg für Maturantinnen und Maturanten sind drei Stipendien vorgesehen. Heuer neu ist, dass eine Förderung auch ohne Internatsunterbring…
